Descrizione
Party VMF glamour
FINGER FOOD APPETIZER
involtino di zucchine e provola
pacchero di gragnano ripeno
polpettina di melanzane su ragù
shortino caprese
cuoppo con frittelle vari gusti
Party buffet
STREET FOOD PIZZA A PORTAFOGLIO
SHOW LIVE PIZZA FORNO A LEGNA
MADE WHIT LOVE BAKERY
corner rosticceria contemporanea
selection di rosticceria mignon gourmet
croissant sfogliati gourmet
panini taralli e grissini
IL CASARO DEI BORBONE
PLATEAU DI FORMAGGI ARTIGIANALI
FIGLIATA DI BUFALA DOP
BOCCONCINI DEI MONTI LATTARI AFFUMICATI
PETTOLA DI FIOR DI LATTE RIPIENA DI POMODORINI RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGGIANO
bbq passion
arrosticini di black angus
spiedino di nero casertano
pancia di maialino
la churrascaria
porchetta di maialino CBT 48 ore ricetta top secret
ribs bbq di maialino laccato CBT
ribs bbq di maialino laccato CBT
pasta lover show cooking
uno a scelta
- fusilli avellinesi mantecati al broccolo barese in doppia consistenza, sbriciolata di salsiccia a punta di coltello, salsina al caciocavallo e croccante ti tarallo napoletano
- pasta e patate con provola di bufala in forma di grana padano
- fusillone di gragnano con zucchine in doppia consistenza, petali di guanciale croccanti, nocciole e salsa di provola di bufala
- risottino carnaroli cacio e pepe, coriandoli di pancetta di maialino essicata, salsina morbida alle pere in osmosi al rum
- risottino vialone nano con guanciale croccante,
- carbocrema, salsa di pecorino romano dop granella di pepe tostato e alveare allo zafferano
WELCOME BAR
alcolik drink appetizer
ALCOL FREE COCKTAIL drink
TRadizional REFRESH
BOLLICINE
corner DEL FRIGGITORE
arancini home made
- alla carbonara in crosta di tarallo napoletano
- ai 4 formaggi coriandoli di crudo essicato in crosta di patate
- ricetta classica
crocche home made
- classico napoletano
- pistacchio di bronte e mortadella
- crema di funghi e speck
frittatine home made
- ricetta classica
- cavolo barese salsiccia e besciamella
- ai 4 formaggi
CORNER DEL GASTRONAUTA
POLPETTINE AL RAGU’ DELLA NONNA
PARMIGIANINA DI MELANZANE
GATEAU DI PATATE
corner DEL SALUMIERE
taglieri di salumi dell’alto casertano
cascata di crudo di parma doppia corona
on air cooking crepes salate french style
- boscaiola
- 4 formaggi
- ricotta salame e pepe
world food voyage
Casbah original kebab live station
rolls sushi selection
sashimi e nigiri top class
hawai poke house
mex food corner
- mini tacos al chili petto di pollo
- fagioli alla messicana
- arepas
sweet&fruit
COMPOSIZIONI di frutta di stagione
pasticceria classica e modernA
cornetti
graffette
FONTANA DI CIOCCOLATO
PARTY CAKE
TORTA A TEMA
